白胡椒柠檬汁煎三文鱼
白胡椒柠檬汁煎三文鱼
白胡椒柠檬汁煎三文鱼的做法步骤
1. 在天猫超市买的急冻三文鱼,首先拿出来解冻,不着急吃可以前一晚拿到冷藏室解冻,当天吃就直接放在盘子里,夏天半个小时就可以啦。
2. 解冻好,用盐和胡椒粉腌制(忘了拍照片了),准备好柠檬汁
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3. 热锅热油,小火煎三文鱼,能看到鱼肉熟的和生的分界线,差不多在中间的时候把鱼块翻身过来

4. 8分熟的时候,淋一些鲜酱油和准备好的柠檬汁,这时候“滋起来”,还有香味~
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5. 关火,余温会继续加熟,差不多就可以装盘!
小贴士
应该用黑胡椒的,但是家里用完了,只能上白胡椒啦。
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