宝宝肉松_2
宝宝肉松
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宝宝肉松的做法步骤
1. 牛肉切片薄厚程度如图
2. 高火煮开去掉上面的浮沫
3. 去沫后大概这样
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4. 放入姜，开中火煮10分钟
5. 出锅把肉冲洗干净
6. 用擀面杖把肉擀成涂上薄厚可以更薄也更好
7. 擀好后把肉拍松
8. 开小火慢慢把肉稍微去掉点水分不要太干哟
重庆时时彩9. 去掉水分的肉放入料理机，用点动，按一秒松一下前期后面可以按3秒松一下
10. 肉变得如图松软了就可以了
11. 放入锅中小火翻炒炒到肉5成到6成变色
12. 成品图出锅
小贴士
第六步第七步都很重要！一定要拍松！还有料理机注意点动