Meilleures recettes de biscuits de lactation pour stimuler la production de lait
Le lait et les biscuits ont toujours été une combinaison magique. Mais pour les parents qui allaitent, ces biscuits de lactation faits maison faciles et leur effet sur la production de lait sont encore plus magiques.
Pour les parents qui allaitent et qui allaitent dans l’espoir d’augmenter leur production de lait, la réponse peut être aussi simple que de prendre un biscuit. Les biscuits d’allaitement regorgent d’ingrédients censés augmenter la production de lait maternel, sans parler du fait que grignoter un biscuit peut aider à réduire le stress, un tueur potentiel de la production de lait maternel. Compte tenu de cela, il n’est pas surprenant que tant de parents qui allaitent et qui allaitent se retrouvent à la recherche des meilleures recettes de biscuits d’allaitement.
Alors, qu’est-ce qui rend les cookies de lactation spéciaux ? Ils ressemblent et ont un goût très semblable à celui des biscuits normaux. Mais il existe une différence significative entre les cookies de lactation et les vieux cookies ordinaires – et cette différence réside dans les galactagogues. Poursuivez votre lecture pour découvrir nos recettes de biscuits de lactation préférées et pour en savoir plus sur les biscuits de lactation, y compris les ingrédients qui les rendent spéciaux.
Les Galactagogues dans les Cookies de Lactation
Selon Andrea Tran, consultante en lactation de Breastfeeding Confidential, les galactagogues sont des substances censées augmenter la production de lait. Ils peuvent prendre la forme de médicaments sur ordonnance ou d’herbes, comme la luzerne, le gingembre, le fenouil et le chardon béni.
Et puis, il existe des galactagogues qui se prêtent idéalement à de délicieuses recettes de biscuits : à savoir l’avoine, les graines de lin et la levure de bière. La plupart des recettes de biscuits de lactation sont construites autour de ces ingrédients, tandis que certaines incluent également d’autres galactagogues comme le fenugrec et l’orge.
Les meilleures recettes de biscuits de lactation
En gardant ces conseils à l’esprit, voici cinq de nos recettes de biscuits de lactation préférées à essayer.
Recette de biscuits de lactation aux pépites de chocolat par How Sweet Eats
La blogueuse culinaire Jessica Merchant de How Sweet Eats a partagé cette recette de biscuits de lactation chocolatés après avoir donné naissance à son fils Max en 2015. Depuis lors, elle est devenue l’une des recettes de biscuits de lactation les plus populaires sur Internet. La pâte qui peut être congelée est remplie de pépites de chocolat, de flocons d’avoine à l’ancienne, de graines de lin et d’huile de noix de coco.
Recette de biscuits de lactation sans gluten en mangeant de la nourriture pour oiseaux
Après avoir essayé et échoué à trouver une recette de biscuits de lactation saine, la blogueuse de Eating Bird Food, Brittany Mullins, a décidé d’en développer une. Sa recette de biscuits de lactation est non seulement sans gluten mais également végétalienne, parfaite pour les parents qui allaitent et les bébés allaités qui ont une intolérance au gluten ou aux produits laitiers. Sa recette contient moins de sucre que la plupart des autres, mais les commentateurs enthousiastes ne semblent pas s’en soucier.
Recette de biscuits de lactation sans cuisson par Lexi’s Clean Living
Pour les nouveaux parents qui ont besoin d’un regain d’énergie supplémentaire et qui ne veulent pas attendre que le four chauffe, ces biscuits d’allaitement sans cuisson de Lexi’s Clean Living sont la solution parfaite. Le beurre de noix et le miel leur donnent une saveur riche, tandis que la poudre de cacao et les pépites de chocolat cochent la case des amateurs de chocolat.
Recette de biscuits de lactation à faible teneur en calories par Detoxinista
Les parents qui allaitent brûlent beaucoup de calories, mais certains peuvent quand même préférer une version moins calorique du biscuit de lactation. La blogueuse détoxiniste Megan Gilmore, consultante nutritionniste certifiée, remplace le sucre raffiné par du sucre de coco dans cette recette végétalienne et sans gluten. Cette substitution donne lieu à un biscuit de lactation plus sain et moins calorique qui peut aider les parents à éviter une crise de sucre.
Recette de biscuits de lactation à l’avoine par Serious Eats
Presque toutes les recettes de biscuits de lactation contiennent de l’avoine car ce sont des galactagogues connus. Cette recette de Serious Eats n’est pas différente, mais elle augmente le facteur avoine en utilisant de la farine d’avoine. La recette comprend également un galactagogue présent dans quelques autres recettes de biscuits de lactation : le sirop de malt d’orge. Tout cela donne une confiserie croustillante qui mérite des critiques élogieuses.
Bien que les preuves officielles manquent encore quant à savoir si les biscuits de lactation augmentent réellement la production de lait maternel, la plupart des experts conviennent qu’il n’y a aucun mal à essayer. “Je ne pense certainement pas qu’ils vont souffrir”, déclare Tran. Cependant, ce qui est vraiment utile, c’est d’allaiter plus souvent et d’ajuster votre technique d’allaitement, si nécessaire. “J’encouragerais une mère qui s’inquiète de son approvisionnement à travailler avec une consultante en lactation afin qu’elle puisse également essayer d’autres méthodes plus fondées sur des données probantes”, explique Tran.
Jessica Madden, MD, pédiatre, néonatalogiste et consultante en lactation à Cleveland est d’accord : ne vous arrêtez pas aux cookies de lactation. “Les mères ayant de faibles réserves de lait et qui mangent ces biscuits auront les plus grandes chances de réussir à augmenter leurs réserves si elles prennent également d’autres mesures pour augmenter leur production de lait”, dit-elle. “Il s’agit notamment d’allaiter et/ou d’exprimer son lait (vidage des seins) fréquemment, de rester hydraté et de ne pas sauter les tétées au milieu de la nuit.”